A nova seleção de pratos, que já estão disponível no All Natural , promete uma gastronomia leve e surpreendente. Sendo mais que um restaurante, um estilo de vida.
O restaurante All Natural, conhecido por sua dedicação à culinária saudável e por oferecer
pratos em equilíbrio com a rotina frenética das pessoas, anunciou o lançamento do seu novo
menu de verão.
Esta nova seleção de pratos foi elaborada para capturar a leveza e frescor que caracterizam
a estação, utilizando insumos de alta qualidade que refletem a essência da culinária
saudável.
Com ingredientes como peixe, camarão, arroz de pupunha, bifum, grão de bico,
maracujá, manga e alho-poró, o menu visa proporcionar uma viagem gastronômica à
temporada de calor, unindo nutrição, equilíbrio e insumos frescos.
Uma das principais inovações deste menu é o compromisso do All Natural em atender às
solicitações dos clientes. A partir de agora, todos os pratos estarão disponíveis todos os
dias, suprimindo as restrições anteriores de dias específicos. Essa mudança permite que os
clientes desfrutem de uma experiência sazonal repleta de frescor e leveza a qualquer
momento.
Cada prato foi cuidadosamente elaborado para atender a uma ampla gama de gostos e
preferências, refletindo a versatilidade e a criatividade que caracterizam a culinária
saudável. Sendo eles:
Mara Salad foto S.C divulgação
Mara Salad (R$ 47 – Camarão / R$ 48 – Salmão / R$ 47 – Grão de Bico):
Retornando em três diferentes versões, essa salada vibrante combina alface americana,
pepino, cenoura e repolho roxo, envolvidos em um vinagrete de maracujá. A mussarela de
búfala, a doçura da manga, tomatinhos cereja e um mix de sementes e amêndoas
complementam a experiência.
Mahalo Poke (R$ 51):
Este prato apresenta salmão black defumado sobre uma base de bifum, uma inovação
desenvolvida pela proprietária Thálassa Delabona, que trouxe o ingrediente como
inspiração da sua viagem ao Havaí. “O segredo do poke reside na combinação harmoniosa
do tempero do peixe e no molho cítrico de manga, que realça os sabores de maneira
sofisticada. Acompanhado por uma variedade de ingredientes frescos, como cenoura,
pepino, moyashi, repolho roxo, abacate, edamame e chips de batata-doce, este prato
proporciona uma opção refrescante e saudável, ideal para os dias quentes de verão”,
afirma.
Mahalo Poke Vegano (R$ 42): Esta versão vegana é preparada com a mesma base de
bifum e adiciona grão de bico temperado e cogumelo paris grelhado, acompanhada de
ingredientes frescos e um molho cítrico de manga.
Chicken Mustard Salad (R$ 36): Uma salada fresca e inesquecível, apresenta alface
americana, cenoura ralada, milho e tomatinhos cereja, envolvidos em um molho de
mostarda e mel. Complementada por frango grelhado em cubos, ovo cozido, queijo
parmesão ralado e croutons integrais, oferecendo um prato nutritivo e saboroso.
Tilapia All Belle Munìere (R$ 52): Uma releitura do clássico Belle Munìere, a tilápia
grelhada é servida com alcaparras, cogumelos paris e camarões, acompanhada de purê de
batata e uma mini salada colorida, proporcionando uma experiência gourmet leve que
remete à brisa do mar.
Risoto Poró All Camarão (R$ 52): Preparado com arroz de pupunha, um ingrediente
inédito na culinária saudável, este risoto é flambado com alho-poró no vinho branco,
abobrinha, queijo parmesão e camarões salteados, representando uma opção saborosa e
nutritiva.
O All Natural reafirma seu compromisso com a alimentação saudável, oferecendo opções
que atendem a diferentes preferências e restrições alimentares. O novo menu também inclui
pratos veganos, vegetarianos e sem glúten, garantindo que todos possam desfrutar da
experiência gastronômica.
Tilapia All Belle Munìere foto S.C divulgação
All Natural
@allnatural.cwb
All Natural Batel
Rua Bento Viana, 912 – Batel, Curitiba Estacionamento grátis: Av. Silva Jardim, 2424.
All Natural Juvevê
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All Natural Bigorrilho
Rua Martim Afonso, 2910 – loja 03 Estacionamento grátis.
All Natural Palladium
Av. Presidente Kennedy, 4121
Loja 3111 – Piso L3
Praça de Alimentação
